随着沪上阿姨、古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬等新式茶饮品牌陆续上市,2025年成为“中国茶饮资本元年”。但资本热潮之下,国内现制茶饮行业早已进入“内卷加剧”的红海:连锁化率不断攀升,价格战此起彼伏,品牌定位日益模糊。面对国内增长瓶颈,“走出去”正在成为茶饮品牌们寻找第二增长曲线的共同选择。
由飞书深诺旗下Meet Intelligence团队出品的《2025中国茶饮出海全景报告》,从四大区域、九大海外重点市场拆解茶饮行业发展态势,并结合品牌实战案例,提供了一份极具实操价值的茶饮出海地图。以下是报告的四大关键亮点:
全球化的背后,是区域市场的“冷热不均”
中国茶饮正在走向全球,但海外市场并非一片坦途。亚太是体量最大、接受度最高的市场,但竞争激烈;欧美市场则尚在教育阶段,奶茶竞争格局分散且当地仍以咖啡消费为主,“空窗红利”或存在于高端、健康赛道,仍需挖掘。以东南亚为例,其“热带气候+年轻人口+华侨文化”的地区属性,成为了众多品牌快速落地、打爆单品的首选。但是东南亚现制茶饮格局高度分散,中低端赛道竞争尤其激烈,尽管蜜雪冰城凭借超高性价比在该价格带表现突出,仍面临着来自本土品牌如Haus、Esteh Indonesia等更低价的竞争。

产品本地化,不只是配方更是文化适配
调整现有茶饮产品口味及相关SKU只是中国茶饮品牌“在地化”的第一步,品牌要真正扎根海外,更关键的是理解本地文化偏好与生活方式。报告观察到多个品牌在东南亚、日韩、欧洲等市场中的本地化实践,比如:
蜜雪冰城针对印尼消费者嗜甜偏好,推出榴莲椰奶冰,日均销量突破2000杯;
茶百道在韩国开发以当地独特水果汉拿峰柑橘为原材料的饮品;
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喜茶在美国加州比弗利山门店推出“加州落日”限定,使用新奇士橙作为原料,首月售出3000余杯;
这背后均是对当地社会人文特点、消费者偏好等一系列维度的深入分析;产品配方的适配是对当地文化、市场、消费特点正确解读的体现,也是抓住市场机会点的关键。
茶饮不只是卖饮料,更是“卖内容”
随着海外消费者日益重视视觉与社交体验,茶饮品牌也从“卖产品”走向“卖体验+文化+话题”。通过内容本地化、节日营销、本地红人代言等手段,可帮助品牌在出海初期打造跨文化认同感、建立品牌好感度;在品牌经营的中长期,帮助品牌持续巩固品牌调性、深化消费心智。比如:
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霸王茶姬在马来西亚邀请本土国宝级羽毛球运动员李宗伟担任代言人;借势奥运会签约7位世界级运动员担任品牌健康大使,传递现代东方茶的健康理念;在马来西亚和时尚服饰品牌PMC和dUCK联名等;
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奈雪的茶在2024年10-11月期间在新加坡推出万圣节特饮,并在Instagram上同步发起粉丝互动活动;
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蜜雪冰城于2024年3月-4月期间在印尼门店推出开斋节套餐,购买套餐可抽奖iPhone手机;
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喜茶在2024年的巴黎奥运会期间,在巴黎人口密度最高的11区设立快闪店;在埃菲尔铁塔、卢浮宫、老佛爷百货等地标性建筑上进行品牌LOGO投影等;

数字化是出海效率的底层引擎
茶饮出海已不是单靠“加盟”可以完成的粗放式扩张。领先品牌已在全球搭建起一套端到端的数字化系统,从选址、生产、点单到营销,全链路精细化管理成为规模出海的必备底座。
例如,喜茶根据新加坡“饮料分级政策”实时调整配方,蜜雪冰城通过数字化系统收集用户甜度偏好,生成“口味热力图”,实现区域定制;柠季部署AI销量预测系统,将库存浪费率降至最低。

此外,品牌官网作为“品牌根据地”,不仅是内容传播与价值展现的窗口,更是品牌承接流量、沉淀数字资产的重要载体。2024年月,茉莉奶白海外首店在美国纽约开业,历经一年多时间,其海外线下门店数量已完成10余家布局;飞书深诺旗下数字技术服务品牌Meet Experience为茉莉奶白提供端到端建站方案,助力其完善线下+线上的流量生态,赋能品牌开启出海新篇章。

全球内卷下,真正的增长来自品牌能力。出海不是单纯的扩张,而是品牌在全球消费者心中建立长期信任,这要求品牌从门店体验、产品创新、社交文化、数字运营等方面全面发力。
飞书深诺依托全球团队、数字技术和本地化资源,为茶饮品牌提供包括前期的数字基建与策略洞察、中期的内容和营销运营以及长期的品牌建设,助力品牌建立真正的全球竞争力。
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